5 Ciri Semangka Merah dan Manis agar Tak Salah Pilih
Semangka matang ditandai bentuk kokoh, bobot berat, kulit kusam, suara nyaring saat diketuk, serta bercak kuning. Ciri-ciri ini membantu konsumen memilih buah berkualitas tinggi yang kaya air dan nutrisi.
Jakarta menjadi lokasi rilis artikel CNN Indonesia pada Kamis 28 Mei 2026 pukul 10.40 WIB yang membahas cara memilih semangka merah dan manis. Artikel ini ditujukan bagi masyarakat yang ingin menikmati buah segar saat cuaca panas. Tujuannya adalah membantu pembaca menghindari semangka yang belum matang sempurna agar rasa dan nutrisinya optimal. Informasi ini penting karena tidak semua semangka memiliki kualitas yang sama untuk dikonsumsi.
Semangka kaya nutrisi, menyegarkan, serta rendah kalori dan cocok disantap kapan saja. Buah ini paling nikmat saat matang dengan warna daging merah serta rasa manis alami. Kandungan antioksidan seperti likopen di dalamnya bermanfaat menjaga kesehatan jantung dan menurunkan risiko diabetes serta kanker. Melansir Healthline, semangka manis menjadi sumber antioksidan alami yang baik bagi tubuh.
Pilihlah semangka yang bentuknya kokoh, simetris, dan tidak penyok agar kandungan airnya merata. Semangka yang penyok biasanya menandakan proses penyerbukan kurang sempurna atau adanya gangguan serangga. Selain itu, bobot buah yang terasa berat saat diangkat menunjukkan kandungan air tinggi sehingga rasa cenderung lebih manis. Warna kulit yang agak kusam bukan mengilap juga menjadi tanda kematangan sesuai penjelasan Profesor Penelope Perkins-Veazie dari North Carolina State University.
Semangka matang menghasilkan suara nyaring dan dalam saat diketuk dengan tangan. Sebaliknya, suara yang terlalu padat atau tinggi menandakan kulit terlalu tebal dan buah belum optimal. Bercak kuning pada kulit merupakan ciri terakhir yang menunjukkan semangka sudah matang sempurna. Dengan memperhatikan kelima ciri ini, konsumen dapat memastikan kualitas buah yang dibeli.